Kırmızı Mercimek Yemeği Tarifi İçin malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Kırmızı Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağ alınarak ısındığında yemeklik doğranan soğan ve sarımsak ilave edilir. Renk alana kadar kavrulur.
• Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
• Patatesler rendelenir ya da küçük küpler halinde doğranır.
• Mercimek yıkanır ve patates ile birlikte tencereye eklenerek harmanlanırlar.
• Baharatlar eklendikten sonra malzemelerin yarısına denk gelecek şekilde su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.