Köz Biberli ve Bamyalı KabakKıbrıs Haber | Kıbrıs CNN Haber | Kıbrıs Haberleri

30 Eylül 2022 - 16:25

Köz Biberli ve Bamyalı Kabak

Köz Biberli Ve Bamyalı Kabak Tarifi İçin malzemeler 500 g bamya1 kg top kabak (Yarım ay şeklinde doğranmış)1 adet büyük boy kuru soğan …

Son Güncelleme :

18 Eylül 2021 - 10:46

Köz Biberli ve Bamyalı Kabak

Köz Biberli Ve Bamyalı Kabak Tarifi İçin malzemeler

  • 500 g bamya
  • 1 kg top kabak (Yarım ay şeklinde doğranmış)
  • 1 adet büyük boy kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (Yemeklik doğranmış)
  • 2 adet büyük boy pembe domates (Soyulmuş ve küp doğranmış)
  • 1 adet kırmızı kapya biber (Küçük doğranmış)
  • 50 ml zeytinyağı
  • 100 ml su
  • Közlenmiş yeşil biber
  • İnce lavaş

Köz Biberli Ve Bamyalı Kabak Nasıl Yapılır?

  • Bamyayı limonlu suyun içinde 30 dakika bekletin.
  • Soğan ve sarımsağı bir tavada zeytinyağı ile birlikte soteleyin.
  • Daha sonra sırasıyla, bamya ve közlenmiş biber hariç tüm sebzeleri ve soğan ile sarımsağı tencereye alarak 5 dakika soteleyin.
  • En son üzerine bamyaları ekleyerek suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 20 dakika daha pişirin.
  • Közlenmiş biber ve limon dilimleri ile süsleyerek lavaş eşliğinde servis edin.

Kıbrıs Haber

YORUM YAP

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.